Beskrivning
Das Almas – Kaffebönor från Brasilien
Ett elegant och balanserat kaffe med toner av jordgubbar och mjölkchoklad, rostat med omsorg av Balck Coffee i Kalmar.
Bönorna kommer från farmen Das Almas i Brasilien, där den erfarne odlaren Adriano Muniz i snart 70 år utvecklat unika fermenteringsmetoder som idag lärs vidare till nästa generation.
Resultatet är ett mjukt och fruktigt kaffe med en len sötma och rund, nästan vinös karaktär – perfekt för stilla morgnar eller eftermiddagsstunder tillsammans med din favoritkopp från Paradisverkstaden. Läs mer här om Paradis X Balck Coffee
Vikt 125 gram
Smakprofil:
Fyllighet: ●●●○○
Syra: ●●○○○
Rostningsgrad: ●○○○○
Vänligen välj kaffeform vid beställning
Karaktär: Jordgubbar, mjölkchoklad
Bryggmetod: Filter
Ursprung: Brasilien – Farmen Das Almas
Varietet: Catucai 785
Process: Anaerobic
Odlat av: Adriano Muniz
Rostat av: Balck Coffee
Specialkaffe – direkt från odlaren, utan mellanhänder.
Kaffe med hjärta och ryggrad
